Sầu riêng - được mệnh danh là vua của các loại hoa quả - lâu nay nổi về loại mùi đặc trưng nên bị cấm trên phần lớn các hãng hàng không, các khách sạn, hệ thống tàu điện ngầm...

      Những người yêu thích sầu riêng chỉ còn cách biết tự an ủi “mùi càng khó chịu vị càng đậm đà”. Nhưng tới đây họ sẽ không cần biện hộ cho sầu riêng nữa vì kết quả 30 năm nghiên cứu của một nhà khoa học Thái Lan đã cho ra đời một giống sầu riêng không mùi. Nhà khoa học Songpol Somsri làm việc tại vườn Tung Phaen ở tỉnh Chantaburi gần biên giới với Campuchia cho biết ông đã lai hơn 90 loại sầu riêng khác nhau để tạo thành giống sầu riêng mới có mùi chỉ nhẹ như mùi một quả chuối. Songpol Somsri là một trong những chuyên gia về sầu riêng hàng đầu thế giới. Songpol Somsri đặt tên cho giống sầu riêng không mùi là Chantaburi 1. Vụ năm nay chưa đến kỳ thu hoạch, nhưng những người được thử mùi, vị trong vụ thử nghiệm năm ngoái thì Chantaburi 1 có hương vị rất nhẹ. Theo giám đốc trung tâm nghiên cứu kỹ thuật vườn thì Chantaburi1 không có mùi, còn vị thì chưa thể khảng định ngon hơn các giống sầu riêng thuần hiện có. Songpol thừa nhận giống sầu riêng này còn rất lâu sau mới có thể hoàn thiện. Hiện tại, ông vẫn đang xây dựng cấu trúc DNA và sau đó mới truy tìm gen gây mùi của sầu riêng. Songpol còn hy vọng lai tạo giống sầu riêng không gai. Theo thông tin được đăng tải trên tờ tạp chí International Herald Tribune, sầu riêng không mùi Chantaburi 1 đã nộp hồ sơ đăng ký xác nhận giống lên Bộ Nông nghiệp Thái Lan và phải mất vài tuần nữa nó mới được công nhận là giống nông sản thương phẩm.

      Thông tin về giống sầu riêng không mùi khiến nhiều người ở Thái Lan nghi hoặc, thậm chí họ còn lo ngại không hiểu ăn vào liệu có làm sao không. Có ý kiến cho rằng sầu riêng không mùi là một “ trò đùa của khoa học “ giống như một giống cà chua nhạt nhẽo từng được giới thiệu, trông rất hấp dẫn vì vỏ căng đỏ, mọng nhưng ăn rất vô vị. Nhưng Songpol tin tưởng người tiêu dùng Thái sẽ tiếp nhận nhiệt tình sầu riêng không mùi, thậm chí khách hàng ở châu Mĩ, châu Âu cũng không ngại tiếp nhận loại hoa quả này nữa vì thứ mùi khó chịu đã bị loại bỏ. Trong vòng năm năm tới Songpol sẽ bán ra thị trường khoảng 1 triệu hạt giống sầu riêng không mùi, đủ trồng cho 6.400 ha. Trong khi chờ đợi Chantaburi 1 được công nhận, Songpol cho biết ông đang xúc tiến nghiên cứu giống Chantaburi 3 để phục vụ thị trường Indonesia và Malayxia. Tính đặc biệt của Chantaburi 3 là trong ba ngày đầu sau khi hái gần như không có mùi vị như các giống sầu riêng bình thường.